その悲しいお話の主人公は
久留米大砲ラーメン天神店。
天神店しか知らないので、他の店舗が悲しいのかどうかは定かではありません。
名前出しても良いのかなー？と迷いました。
でも復活を祈って敢えて出しました！
久留米大砲天神さん、あなたです！
美味しいラーメンを作れてたお店が美味しくなくなる。
まあ、実はラーメン以外でも良くある話ではあります。
代替わり、オーナー交代、系列化etc
で、ここは、なんでだ？誰かご存知ないです？
久留米大砲は天神に用事がなくてもわざわざ足を運んでたお店でした。
あれは1年ほど前でしょうか。久しぶりにたどり着いた久留米大砲が並ばずに入れたのです。
ラッキーと思いつつも、もしや？と不安がよぎりました。
何故なら店に漂う美味しいラーメンの証である豚臭が少なくなってるのです。
出てきたラーメンも心なしか雰囲気が違う。食べました。泣きました。
その日のみの不出来かと期待してひと月後もう1度行きました。
そしてまた泣きました。
その日は空席も目立つほど。
不調の原因は沢山あると思いますが、私がもう行かないと思った理由は
・化学調味料増やし過ぎ？
・細麺は細麺だけど、ネチャネチャしてない？
2019夏にも覗いたけどお客さん少ないねー。
ネット上での評価は相変わらず高いですが、、。
評価
今のところ誰にもおススメできませぬ。
読者の皆さん、久留米大砲ラーメン天神店が復活したら教えてくださいませ。
追記:中洲大砲とは別です。お間違いなきよう。