割烹よし田 ランチの鯛茶漬け
博多天神

天神のビルに囲まれた老舗割烹の極ウマランチのご紹介。 割烹よし田です。

こちらは、天神界隈のランチ人気ランキングがあれば間違いなくトップクラス。
もしかしたら断トツのトップかもしれません。
その日は取引先さんと客先同行のため天神待ち合わせで、出発前にお昼ご飯をお誘い頂きました。
その会社は食通が多いのか、いつも美味しいお店にご案内頂くので楽しみ。

お連れ頂いたお店がよし田さん。
11:30に入店したのですが、既に長蛇の列。予約して頂いたので列の脇を素通り。
しかしこの、列の脇の素通りって気持ちの良いものじゃあございません。
割込み?的な反感を感じながらのすり抜けですもんね。

肝心のよし田さん。皆さん注文してるのはおススメランチメニューの鯛茶漬け。
我々も鯛茶漬け。
実はにゃこ丸鯛茶漬けには苦い思い出がありまして、、。
ワタクシ苦い思い出があるとそのメニューから遠ざかるというクセがありまして、、。

10年程前に部の大ボスに夕食のお誘い頂き、江戸の老舗割烹の竹葉亭にお邪魔しました。そのとき食べた鯛茶漬けの不味かったこと。
あの鯛の切り身は醤油ダレではなく、泥ダレかなんかにつけたんかい!と言うくらい泥臭くほとんど残しました。
オマケに、大ボスと食事してるのに直ボスの訳の分からん社内クレームの長電話。バカか!

という不幸が重なったため、鯛茶漬けと距離を置いてたんですよ。

10年振りの鯛茶漬け。よし田さんアンタは偉い!スゲー美味いよ。
泥臭ゼロ!タレも文句なし!
前半は鯛タレ漬けご飯。後半は鯛茶漬け。ご飯のおかわりまでしてしまい、道中のドライブが少ししんどかったのもご愛嬌。

冒頭に申し上げた、長蛇の列問題ですが鯛茶漬けは鯛のタレ漬けさえしっかり仕込めば出すのは簡単。長蛇の列もササッと流れて行きます。

お店のスタッフもとてもフレンドリー。
人気店の奢りなど微塵も感じさせません。

評価:並ぶ価値あり。常連さんなら予約できるのかなー?
満点!