こちらは一休で調べてお邪魔しました。正直行きたかったお店が満席で予約とれずで、まあ代打ですね。
でも選んで大正解でした。
強面の大将と酒灼け声の女将さんで切り盛りされてます。
新鮮な魚介類と地元野菜を駆使したお料理は地元民にも大人気のようです。
大将は怖気付くような強面です。
奥様は耳を疑うような酒灼けと思しきガラガラ声。
でも暖かな雰囲気を感じる居酒屋さん。暖簾をくぐって直ぐに当たり！って直感しました。
金沢は新鮮で豊富な魚介類が多いので、味のレベルの高いお店が多いのですよ。
しかし頭の痛いのがお値段の高いお店も多いってことですね。
店の名前は忘れたけど、以前金沢出張の夜ひとりご飯でふらっと入った小料理屋さんは、煮魚、このわた、ビール１本、熱燗1合で6千円。
その件を地元の取引先の専務に聞いたら、旅行者向けの飲食店は余所者価格があるから注意。
地元の人に紹介されたお店に行くべし！とのアドバイスを頂きました。
そう言う点から浜のさんは地元民の紹介では無かったけど、地元民に愛される当たりの居酒屋さんだとビビっと来たわけです。
さて、肝心の料理は？というと。この日頂いて心に残っているのは
ナス炒め絶品、カニグラタン、
蟹味噌、金時草おひたし、白エビの素揚げ、鰤のお造り
どれもとても満足のいくお味でした。
食事の途中笑ったのが女将さん、常連さんに「一杯呑んでいい？」 っておねだりして、
熱燗をコップに一杯キューっと美味しそうに呑んでた。
なんか、微笑ましいんですわ。これが。
お値段もこれなら安いと思えるお支払いでした。
また行きたいな。
評価9:出張サラリーマンには是非おすすめです