もちろん札幌にも数多のジンギスカン屋さんがあります。
その中でも良い店旨い店にしか行かないという、仕事のパートナーが通う羊焼肉屋さんが、「ひつじ」。
名は体を表す、そのままひつじです。
実はにゃこ丸は大のラム嫌い！食べるとお腹を壊すし。
でも一度は札幌で食べておくべきと、件のパートナーにチョイスして貰いお連れ頂きました。
感想は「羊って本当は美味しいんだ！」
でした。まあ羊嫌いの大部分のヒトはここで食べればそういう感想になるんでしょうなー。
でも、本当にひっくり返るくらい美味しい！
メニューは国内外の色んな羊肉が用意されています。
焼き野菜もこだわっていらっしゃるようで美味しいです。
んー、美味しいしか言ってないですね。
ワインもこだわりあるラインナップです。
オーダーしたのは二人で
国内産ラム5皿。詳しい内容は忘れました。
焼き野菜2人前。
最後にドラムと言われる大人の羊のロール肉。札幌の人のソールフードとか。
これもクセがありながらもグッドでした。
お酒はビール4杯、重めの赤ワイン1本。
で、お勘定は21,000円でした。
高いのか、安いのか、、、。
また行きたい！絶対行く！ 評価
味:9
金額:少しお高い
コスパ:7
静けさ:少し賑やか
スタッフ:7
客層:6
サラリーマンへのおススメ度:6
欠点:羊の脂がジンギスカン鍋から飛び散る！熱いわ。