今朝のニュースで京都市長が外国人よる簡易宿泊所施設のお断りを宣言しましたね。気持ちは分かりますし賛成です。
でも土地を売りに出しているのもほとんどは京都市民か関係者ですよね、どう規制するんでしょ。
さて京都の中でも人気の高い四条錦市場。
確かに歩くと楽しい食材商店街です。火曜日 元々は京都市内の飲食店向けの卸商が京都市民の台所として機能していたんですが、最近では観光客に席巻されてご贔屓さんが離れてしまっているようですね。
今年京都出張の際早めの夕ご飯でお邪魔したのが英寿司さん。
錦市場を西口から入り、まともに真っ直ぐ歩けない中頑張って東端まで通り抜けました。
平日でも凄いですわ錦市場。
修学旅行生と外国人旅行者がワサワサいます。
その通り抜けた東端にあるのが英寿司さん。カウンターのみ、5人で満員のミニマム店舗。
オーナーらしき女性と愛嬌を感じる板前さんのお二人で切り盛りしてます。
入店した時はにゃこ丸ひとりでした。
マグロ、ヤリイカ、ウニ、しめ鯖と握って頂き、最後はトロ鉄火。
京都の地酒を二合程頂きました。
板前さんは狭い厨房を効果的に使い、丁寧な江戸前系のお寿司を握ってくれます。どれもとても美味しかったです。
途中で外国人観光客が一人で来店。
サーモンとマグロを二貫づつ食べてものの5分で帰って行きました。
お店の人によると良くある光景とか。 まあ、元々握り寿司はそう言う食べ物で、サクッと食べてサクッと帰るのが粋なお客と言われてました。
見習うべきなのか？
お値段は寿司の美味しさにある程度比例しますが、それでもリーズナブルです。
また行きたいな。
評価9:簡易的な椅子があると良いな。
とても美味しいです。満足！