今回は特定の店舗ではなく、名古屋に広く分布する台湾ラーメンをメニューに置いている個人中華料理屋さんの台湾ラーメン。
名古屋では一時期、「味千」というなの中華料理屋さんが多く開業してました。
味仙ではなく味千！
この味千群の看板隣には必ず台湾ラーメンの文字。
にゃこ丸も何度暖簾をくぐったことか。
その台湾ラーメンはというと、鶏ガラベースに醤油味スープ。麺は普通の麺。
具は鶏ひき肉の辛味噌炒めとニラもやしが少々！
どの味千も似たり寄ったり。かまあ不味くは無かったなー。
半チャーハンとのセットがお決まりです。
その流れを受けてなのか、今も名古屋市周辺には小規模中華料理店が台湾ラーメンを提供してます。
一度のぞいてみる事をお勧めします。
評価:可もなく不可なく。
