郡上八幡
地元郡上料理が味わえる:大八

水の街、郡上八幡はにゃこ丸の大好きな街のひとつです。清流長良川の支流のひとつである吉田川の合流点にある城下町。

環境省が選定した「日本名水百選」の第１号に指定されたことで有名になった湧水の宗祇水。

また、いがわ小径という郡上八幡旧庁舎記念館の横にある鯉や川魚が泳ぐ豊かな用水。その用水は民家の裏手を流れ、今でも洗い場があり住民の方が活用している場所です。

そんな素敵な城下町で地元料理をガッツリ味わえるのが大八さん。
古民家風の店内は観光シーズンになるといつも満席状態。

メニューの一例として、みたたき、鮎うるか、天然鮎、季節のジビエ、飛騨牛、あじめドジョウの唐揚げその他書いてるだけでよだれが、、、。
郡上八幡の中でもこれだけ地元密着料理が味わえるのはこちらだけでしょう。

ただし、手間暇がかかる事と希少価値の高い食材を使っている料理なので単価はお高め。それでも一度食べてみる価値は高いですよ。

郡上八幡には以前にも紹介した絶品イタリアンのアンキアさんがあります。

清流の城下町に予想だにしない素敵な空間:アンキア,

大八さんは夜のみ。アンキアさんは昼もやっているので一泊すればどちらも味わえます。 なんちゅう贅沢！

郡上八幡の一泊旅行是非オススメします。

評価:8 女将、スタッフとも少し偉そうなのが難点