敦賀鰻料理の名店
うなぎや 源与門

福井の嶺南地方の若狭湾に面した地区に三方五湖という湖水地方があります。
五つのうち三つが汽水湖、残りが淡水湖と塩水湖。
塩水湖って海の湾じゃん、と思いますが五湖の成り立ちから塩水湖なんです。
詳しくはウェブで調べてね。

その三方五湖を見下ろす山裾に「うなぎや 源与門」さんがあります。
立派なお庭園と重厚な建屋が印象的な鰻屋さん。

国道沿いにあるので見つけやすいと思います。
敦賀方面に出張した際に偶然見つけた鰻屋さんです。  

店内はかなり広いのですが、手前のお座敷にしか通されていないのでお店の全容が掴めない。
そのお座敷からは広めの純和風庭園が見下ろせます。
お座敷なので背もたれする事が出来る壁際がおすすめ。  

肝心の鰻はというと、しっかりとカリっと焼かれている、重厚でジューシーな鰻が頂けます。
大きめの鰻三切れのうな丼が2,200円。とても旨い鰻がこのお値段。吸い物は若干プラスで肝吸いに変更出来ます。

出張したときは必ず行きます。
ただしこちらも人気店。観光シーズンは平日でも混んでます。
まだ入れなかったことは無いけど並んでいる日もありますよ。  

にゃこ丸の鰻チャンピオンはこちらの源与門さんです。  

評価:満点なにせチャンピオンですから

注意:いまサイトで見てみたら厨房改修で2月位まで休業するようです。

投稿者: にゃこ丸

毎週日本のどこかを出張しているサラリーマンです。 好きなものは、お寿司、ステーキ、ANAダイヤモンドステータス、猫、芝犬、キャンプ、読書、映画、テレビドラマです。

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