それはソーキそばとステーキ。 最近で美味かったのはアグーパイナップル豚のしゃぶしゃぶですかな。
その中で沖縄で旨いものと言えばステーキ。
学生時代に鹿児島からフェリーで仲間と沖縄旅行したとき、まだ本土では牛肉が高くてステーキなんておいそれと食べることのできない高嶺の花のころ。
昔の事でハッキリしないがその時入ったお店はステーキハウス88のはず。
未だに沖縄全島でチェーン展開している現役老舗店。
今年になって沖縄出張のおり無性にステーキが食べたくなり、スマホで検索して一番近くにあったのがステーキハウス88。
人気店のようで、13時過ぎてましたが満席。少しだけ待ちましたが無事座れましたよ。
注文したのはテンダーローインステーキ200グラム。味付けは付いてくるオリジナルソースは使わず塩胡椒のみ。
毎回の残してしまう問題解決のため、スープとサラダには目もくれず、ステーキとご飯のみで勝負しました！
自動車メーカーで言うところのカイゼンです！
さて、そのお味は。
肉自体の味はまずまず。値段も格安です。
本土でテンダーローインステーキが2,500円で食べれるお店ないですもん。
ただ、残念なのは、最大級に残念なのはステーキの周りにベーコンが巻かれてることです。
ベーコンは食べなければ済むんですが、そのベーコンの臭いと味とがステーキ本体に移っていてステーキ本来の味が分からん！
何故ベーコン巻くかなぁ？沖縄の人に解説して欲しかー！
残念だよホント。蛇足の典型だなー。
稲川淳士さんばりに「なんでかなー、なんでかなー」と呟きながらも完食。
評価:6 ステーキにベーコンは巻かなくてもよろしいがな
